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手沖入門完整概念建立

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商品描述

手沖入門到底要從哪個地方開始呢?

一直練習卻找不到方向嗎?


任何環節的選擇,都會影響到最後的成果
如果總是照著不明確知道來由的沖煮方式練習著
是不是常常有好喝/不好喝 都是在碰碰運氣的感覺呢?

這一堂課,從幾個基礎認知切入沖煮核心

1. 熱水在濾杯裡,發生了什麼事?
2. 選擇器材的時候,要留意什麼呢?
3. 要怎麼開始建立練習的方式呢?
4. 好喝的咖啡是什麼,這杯咖啡好喝嗎?



Q:上課時間是什麼時候?

A:加入著手LINE 官方帳號 @801cqadu 約定彼此皆可配合的時間即可


Q:台中著手/桃園著手 都有開課嗎?

A:都有開課,建議約朋友兩位一起上課,更多的討論和感官意見,可以獲得更好的學習效果


Q:完全沒有經驗可以來上課嗎?

A:可以,直接建立完整的觀念開始練習,有助於往後的練習和體驗


課程時間:3 小時


教學講師:黃筱晴


SCAE歐洲精品咖啡協會 Barista Lv.1/Lv.2 認證
2014 WBrC世界盃咖啡沖煮賽台灣區 第四名
2016 WBrC世界盃咖啡沖煮賽台灣區 第六名
2018 WBC 世界盃咖啡大師選拔賽台灣區 第五名

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