Business
企業採購
我們很樂意與經營餐飲事業如咖啡廳、甜點店、早午餐店、餐廳的您合作，也很樂意提供咖啡豆給希望在企業、辦公室內喝到著手咖啡的您。
作為一個執意將量產標準套用在烘焙每一環節裡的團隊，著手咖啡提供品質優異且豆況穩定的咖啡豆，讓一杯好咖啡以最簡單的方式遞送到您手中。我們在沖煮上的經驗與技術，亦能協助您在自己的設備條件當中，找到最適合著手咖啡豆的沖煮流程建議。
Roast To Order
每週按訂單烘焙
我們依照訂單排定每週的烘焙工作，因此您將會固定拿到當週烘焙的新鮮咖啡豆，以便店家自行安排合適的養醒豆時間。咖啡豆烘焙完將於當週寄出，避免咖啡豆養好後又因物流搬運擠壓而影響咖啡品質。
2 Pounds Pack
企業採購義式配方用豆，以 2 磅袋包裝
為了讓您更方便控管醒豆與保存時間，我們的義式配方豆固定使用 2 磅袋包裝，避免因包裝容量太大，造成開封後使用天數過長，而讓每天使用咖啡豆的醒豆時間差異較大。
Aging Advice
養醒豆建議
我們使用直火烘焙的烘豆機製作咖啡豆，建議需要至少 12-14 天養豆，萃取產出更穩定。超過 14 天的養豆時間，會比 10 天以下的養豆時間來得理想。提醒您準備好足量的咖啡豆，妥善養豆，讓店內產出的咖啡更加穩定。
Brewing Advice
協助沖煮出適合的咖啡風味
每位客戶現場使用的設備、水質和沖煮習慣皆有所不同，為了呈現最好的風味，我們會盡力安排到您的店內，一同品測與沖煮選用的著手咖啡豆，提出沖煮建議和方向。
Trainings & Courses
開業輔導與教學
根據您的需求，我們提供客製化的咖啡設備建議及教學課程，亦能協助為店內飲品做設定，提供以小時計費的顧問服務。
